Roti Pisang
Source: @hanhanny
Sudah dua minggu kami #DirumahAja, mengikuti anjuran pemerintah demi keselamatan diri dari penyebaran virus Corona yang mematikan. Meskipun dirumah, kita juga harus tetap menjaga kebersihan, jaga kesehatan dan makan makanan yang sehat juga dong ya. Untuk makanan, Alhamdulillahnya kami bisa memanfaatkan kekayaan alam yang ada dikebun kami untuk membuat makanan sehat. Seperti membuat santan dari kelapa yang sudah tua dan menikmati buah pisang yang matang pohon.
Kali ini saya akan membuat kudapan lezat dari buah pisang dan santan kelapa tadi, sekaligus memperkenalkan kue tradisional khas daerah kepada keluarga saya. Nama kudapan ini adalah roti pisang khas Banjar kalimantan. Tapiii... bentuk dan beberapa bahannya ga' seperti roti pada umumnya ya. Cuma namanya saja yang disebut roti. Soal rasa, jangan ditanya deh..rasanya manis dan lembut, juara pokoknya😍. Cocok disantap sambil ditemani teh atau kopi. Ummaai..nyaman banarr😋.
#RencanakanKebaikanmu
#30hariberbagikebaikan
#weekendchallenge
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#wanilahmeolah
#recookbarengcilmin #DiRumahAja
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id_borneo
Roti Pisang
Source: @hanhanny
Sudah dua minggu kami #DirumahAja, mengikuti anjuran pemerintah demi keselamatan diri dari penyebaran virus Corona yang mematikan. Meskipun dirumah, kita juga harus tetap menjaga kebersihan, jaga kesehatan dan makan makanan yang sehat juga dong ya. Untuk makanan, Alhamdulillahnya kami bisa memanfaatkan kekayaan alam yang ada dikebun kami untuk membuat makanan sehat. Seperti membuat santan dari kelapa yang sudah tua dan menikmati buah pisang yang matang pohon.
Kali ini saya akan membuat kudapan lezat dari buah pisang dan santan kelapa tadi, sekaligus memperkenalkan kue tradisional khas daerah kepada keluarga saya. Nama kudapan ini adalah roti pisang khas Banjar kalimantan. Tapiii... bentuk dan beberapa bahannya ga' seperti roti pada umumnya ya. Cuma namanya saja yang disebut roti. Soal rasa, jangan ditanya deh..rasanya manis dan lembut, juara pokoknya😍. Cocok disantap sambil ditemani teh atau kopi. Ummaai..nyaman banarr😋.
#RencanakanKebaikanmu
#30hariberbagikebaikan
#weekendchallenge
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#wanilahmeolah
#recookbarengcilmin #DiRumahAja
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit pisang, ambil 3/4bagian lalu potong kecil kecil. Sementara 1/4bagian lainnya potong bulat bulat kecil untuk topping.
- 2
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, pasta vanilla, dan telur ayam.
- 3
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tepung licin tidak bergerindil.
- 4
Masukkan potongan pisang yang di potong kecil kecil tadi. Aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan snack maker dengan api kecil, lalu olesi cetakan dengan margarin tipis tipis. Setelah cetakan panas masukkan adonan kedalam 3/4 lubang cetakan, beri irisan pisang diatasnya. Kemudian tutup. Panggang hingga matang. Jika ingin dibalik supaya kering di kedua sisi, sebaiknya sebentar saja, supaya pisang tidak menempel di cetakan. Segera balik kembali.
- 6
Sesaat sebelum diangkat, oles tipis margarin diatas roti pisang. Biarkan meleleh lalu angkat. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar