کیک نوشابه
یه کیک با طعم فوق العاده و پف خیلی زیاد و بافت کاملا نرم و پوک 😋
کیک نوشابه
یه کیک با طعم فوق العاده و پف خیلی زیاد و بافت کاملا نرم و پوک 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خب مثل مراحل اولیه همه کیک ها اول مواد رو به دمای محیط میرسونیم.آرد و نمک و به پ رو با هم مخلوط و الک میکنیم.فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه.بعد قالب رو چرب میکنیم و میزاریم یخچال.
- 2
خب حالا تخم مرغ ها و وانیل رو با هم میزنیم یه دقیقه تا تخم مرغ ها از هم باز بشن.حالا شکر رو به صورت بارانی بهش اضافه میکنیم و ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه.بعد به ترتیب نوشابه و روغن و گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه با همزن میزنیم تا خوب مخلوط بشن.
- 3
حالا همزن کنار میزاریم و مخلوط آرد رو به تدریج اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم در آخرم اگر دوست داشتین میتونین گردو اضافه کنید.داخل قالب میریزیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه میزاریم تا بپزه بعد این مدت با خلال چک کنید.
- 4
بخاطر داشتن نوشابه پف زیادی داره.
- 5
نوش جان 😋
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات