Terong bakar khas Lombok+teri

Name: Terong bakar khas Lombok+teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong panjang; 2 bh tomat; 7 bh cabai rawit; 1/4 sdt terasi yg sudah di bakar; 1/4 sdt penyedap (saya pakai Sasa); secukupnya teri yg sudah di goreng; secukupnya garam

Shinta Dewi @cook_19278377

pagi pagi pengen makan yg pedes dan ga ribet

Lebih banyak

Terong bakar khas Lombok+teri

Shinta Dewi @cook_19278377

pagi pagi pengen makan yg pedes dan ga ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhterong panjang
2 bhtomat
7 bhcabai rawit
1/4 sdtterasi yg sudah di bakar
1/4 sdtpenyedap (saya pakai Sasa)
secukupnyateri yg sudah di goreng
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong,kemudian bakar di atas kompor hingga matang
2

Bersihkan terong dengan cara mengupas kulitnya di air mengalir,potong jadi 2 bagian dan sisihkan
3

Saatnya membuat sambal. ulek cabai rawit,tomat, terasi,garam dan penyedap,koreksi rasanya
4

Jika rasa sambal sudah pas, masukkan terong bakar dan teri yg sudah di goreng,aduk rata dan sajikan dengan nasi hangat, insyaallah rasanya mantap.