आलू उबाल कर छीले सभी को मेस कर जीरा धनिया दाना भूनकर आलू मिलाऐ सभी मसाला मिलाऐ नमक स्वादानुसार मिलाऐ

आटा मे ही बनाऐ आटा ले अजवायन नमक स्वादानुसार मिलाऐ

चटनी में तेजपत्र सोफ जीरा नमक गुड़ अमचुर अनुपात में लेकर पीस कर अच्छे से रखे

अब मंद आंच पर सेक कर सभी परिजनों के साथ खाऐ