Rebus air hingga mendidih, masukan satu persatu ayam kampung beserta dengan jahe dan sejumput garam

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis di atas minyak panas hingga harum dan bau langu nya hilang

Apabila ayam kampung sudah terlihat hampir matang, masukan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam dan aduk2 sampai rata

Masukan wortel serta garam dan lada. Koreksi Rasa

Sop ayam kampung siap disajikan dengan taburan bawang goreng, bawang daun dan seledri bila suka.