Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan olive oil sampai wangi. Masukkan cabe rawit yg sudah di iris kecil-kecil. Lalu masukkan jamur kupingnyaZ dioseng-oseng terus ya. Bila sudah terasa sangat wangi, masukkan sedikit air.

Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa di cobain ya kuahnya.

Bila kuah sudah ok. Masukkan toge, jgn terlalu lama memasak togenya biar tdk kematangan. Lalu matikan kompor. Dan siap disajikan.