Bola bola daging

Name: Bola bola daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi giling; 100 gr daging ayam giling; 2 sdm tepung tapioca; 1 butir telur (ambil putihnya saja); 3 bawang merah (iris tipis goreng); 1 sdt meric bubuk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Pengen bikin stok bola daging biar bisa buat masak indomie rebus atau masak sambel goreng kentang... Bikinnya saya campur pakai daging ayam ya bun..biar irit..😄

Lebih banyak

Bola bola daging

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Pengen bikin stok bola daging biar bisa buat masak indomie rebus atau masak sambel goreng kentang... Bikinnya saya campur pakai daging ayam ya bun..biar irit..😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging sapi giling
100 grdaging ayam giling
2 sdmtepung tapioca
1 butirtelur (ambil putihnya saja)
3bawang merah (iris tipis goreng)
1 sdtmeric bubuk
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan... Dan juga bawang merah yang sudah digoreng.. aduk hingga merata..
2

Rebus air hingga mendidih masukan 2 sdm minyak goreng matikan api...
3

Bulat kecil adonan daging lalu masukkan kedalam panci yang berisi air mendidih.. ulangi sampai habis..
4

Nyalakan kembali kompor lalu rebus daging hingga matang atau bola bola daging mengapung.. jika sudah matang matikkan api.. buah air rebusan bola daging lalu siram dengan air es.. dan tiriskan.. Bola bola daging siap digunakan atau simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan kulkas..