Oseng Tahu terong

Name: Oseng Tahu terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tahu; 3 buah tetong; 7 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas laos; 1/2 sdt saos tiram; 3 sdm kecap manis; 100 ml air; Secukupnya garam; Sedikit merica

Lilyana Asti Octaviani @lily4n4

Sumenep

Oseng Tahu terong

Lilyana Asti Octaviani @lily4n4

Sumenep

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kotaktahu
3 buahtetong
7 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslaos
1/2 sdtsaos tiram
3 sdmkecap manis
100 mlair
Secukupnyagaram
Sedikitmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu lalu goreng kering
2

Kupas terong potong dadu lalu goreng kering
3

Panaskan 5sdm minyak goreng masukkan laos, bawang merah dan bawang putih yang diiris tumis sampai layu lalu tambahkan air
4

Setelah air mendidih tambahkan saos tiram, kecap garam dan merica lalu aduk dan masukkan tahu dan terong lalu aduk dan tunggu sampai air berkurang
5

Sambil di aduk