Cumi cabe garam

Name: Cumi cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo cumi segar; Bumbu tepung :; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 1 butir telur; iris Bumbu; 7 siung bawang putih; 3 buah rawit merah; 3 buah cabe kriting merah; Garam dan penyedap

oele @cook_5077151

Bandung

Masakan kali ini dibuat oleh anakku. Krn aq lg sakit dan lg kondisi wabah gini ga berani pesan makanan diluar. Suami dan anakku suka bgt sama cumi. Kebetulan ada di kulkas dan bumbu2x seadanya. Walau br belajar masak dgn sedikit arahan masakannya enak juga. Trimakasi amelku. #paporitnyasipapa #cookpadcammunity_bandung

Lebih banyak

Cumi cabe garam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilocumi segar
Bumbu tepung :
1 bungkustepung bumbu serbaguna
1 butirtelur
irisBumbu
7 siungbawang putih
3 buahrawit merah
3 buahcabe kriting merah
Garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi segar lalu potong cincin. Maaf tidah sempat poto prosesnya.
2

Kocok telur lalu masukan cumi satu persatu kedalam telur yg sudah dikocok. Kemudian masukan cumi yg sudah dibalut telur kedalam tepung serba guna
3

Lumuri cumi dgn tepung sambil sedikit ditekan2x agar tepung menempel. Kemudian goreng cumi satu persatu hingga warna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan
4

Cincang halus bawang putih. Iris cabe dan rawit klo ada tambah daun bawang kali ini saya tdk pakai krn tdk ada stok.
5

Tumis bawang outih dan cabe juga rawit hingga warna bawang putih keemasan. Lalu masukan cumi yg sudah digoreng. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Aduk2x rata. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.