Udang goreng kress nagih
Ngidam ni udah lama, pas lah ada udang dibeli mama mertua. seneng bukan main dan langsung dieksekusi
Udang goreng kress nagih
Ngidam ni udah lama, pas lah ada udang dibeli mama mertua. seneng bukan main dan langsung dieksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit udang dan bersihkan udang, sisakan bagian ekor. Gores /gerat sedikit udang bagian kaki supaya hasil nya nanti udang bisa lurus (tapi jangan sampai putus ya)
- 2
Cuci udang dengan air mengalir, tiriskan dan marinasi dengan merica sedikit.
- 3
Siapkan tepung putri kering. Di wadah berbeda campur air dingin/air es dengan tepung putri hingga lumayan kental
- 4
Balur udang ke tepung kering dulu lalu celup ke adonan basah tadi dan goreng dengan api kecil-sedang sampai keemasan. Angkat dan siap disajikan. Mudah sekali kan bunda.. 😊
- 5
Sajikan dengan nasi hangat dan juga bisa dicocol sambal, mayonaise. Kalau saya makan behitu saja sudah enak banget, terasa manis nya udang dan gurihnya.
- 6
Nb : bisa ditaruh perasan jeruk nipis juga, namun jangan pakai garam ya nnti jadi getir
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar