Bubur jagung

Name: Bubur jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung diserut/ dipipil; 500 ml air; 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera); kental manis (optional); 1 bks kecil santan instan; 2 sdm maizena; 2 helai daun pandan; keju&kurma utk topping

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Suka banget kalo punya stok cemilan manis2 beginii

Lebih banyak

Bubur jagung

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Suka banget kalo punya stok cemilan manis2 beginii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggoljagung diserut/ dipipil
500 mlair
2 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
kental manis (optional)
1 bks kecilsantan instan
2 sdmmaizena
2 helaidaun pandan
keju&kurma utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua jagung sudah dipipil/diserut. 3/4 bagiannya diblend dengan sekitar 400 ml air hingga cukup lembut.
2

Sisa jagung dan sisa air bisa direbus duluan atau berbarengan dengan jagung yg telah diblend. masukkan daun pandan. Aduk semuanya hingga mendidih, tambahkan gula dan santan aduk sebentar, lalu masukkan larutan maizena. Aduk terus hingga meletup2 dan jagung empuk.
3

Setelah matang, sajikan dengan tambahan keju parut, kental manis dan potongan kurma