Mie Telor Goreng Gampil

Suami kemaren ultah, tradisi di keluarganya karena masih keturunan chinese jadi harus dibikinin mie ulang tahun, berhubung sekarang cuma tinggal berdua jauh dari keluarga, jadi bikin mie ultahnya sendiri aja dengan isi seadanya karena pasar lagi di tutup buat di steril #dirumahaja
Mie Telor Goreng Gampil
Suami kemaren ultah, tradisi di keluarganya karena masih keturunan chinese jadi harus dibikinin mie ulang tahun, berhubung sekarang cuma tinggal berdua jauh dari keluarga, jadi bikin mie ultahnya sendiri aja dengan isi seadanya karena pasar lagi di tutup buat di steril #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Pertama seduh mie dengan air panas, sebentar aja sampai mie agak lunak, jangan lama2 yaa soalnya cepet lembek mienya, tiriskan. Abis airnya ditiriskan, kasih 2 sdm minyak sayur & 4 sdm kecap manis, aduk sampai rata
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, cuci dan potong2 sayur dan sosis, untuk daun bawang prei saya potong miring
- 3
Panaskan minyak 2 sdm, orak arik telur, kalau udah matang masukan bumbu halus di tumis terus biar ga gosong, pake api sedang aja yaa, kalo udah kasih air sedikit, kasih garam dan gula, test rasa yaa!
- 4
Masukan sosis, kalau kira2 sosis udah mulai matang masukan semua sayuran, aduk2 sampai sayuran layu, terus masukan mienya deh aduk terus sampai rata, tambahin saus tiram, kalau kecap manis dirasa kurang, tambahin lagi aja sesuai selera
- 5
Terakhir, masukin daun bawang prei kalo udah, plating deh! Mie ulang tahunnya udah jadi 🤤🤤🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar