Mini Pizza

Name: Mini Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram tepung terigu protein sedang; 80 gram gula pasir; 11 gram ragi instan; 2 butir kuning telur; 120 gram margarin; 300 ml air es; Topping :; 100 ml saus sambal; 80 ml saus tomat; 300 gram kornet sapi; 80 gram bawang bombay, cacah kasar; 200 gram jagung pipil, rebus; 100 ml mayonaise; 2 sdm oregano kering

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Dari kemarin orang dirumah pada minta dibikinin pizza.. akhirnya eksekusi hari ini. bikinnya buru2 sampe lupa diparutin keju, padahal keju nya dh disiapin. Oiya ini saya dapat 23 pizza. Saya buat 2 kali resep asli. Topping nya bisa disesuaikan dengan bahan yg ada ya mom.

Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lebih banyak

Mini Pizza

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gramtepung terigu protein sedang
80 gramgula pasir
11 gramragi instan
2 butirkuning telur
120 grammargarin
300 mlair es
Topping :
100 mlsaus sambal
80 mlsaus tomat
300 gramkornet sapi
80 grambawang bombay, cacah kasar
200 gramjagung pipil, rebus
100 mlmayonaise
2 sdmoregano kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Topping : Campurkan saus tomat, saus sambal, kornet, dan bawang bombay. Aduk rata. Sisihkan.
2

Dough : Campur tepung, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
3

Masukkan kuning telur dan air es, aduk sampai setengah kalis.
4

Kemudian masukkan margarin. Uleni atau mixer sampai kalis elastis.
5

Bulatkan adonan, lalu tutup menggunakan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
6

Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bulatkan lalu pipihkan adonan.
7

Tusuk adonan menggunakan garpu. Lalu beri saus topping.
8

Tambahkan jagung dan mayonaise. Lalu taburi oregano.
9

Panggang hingga matang.. kurang lebih 30 menit. Saya pake otang.
10

Empyukkk😋