ابتدا سینه مرغ و نمک د زردچوبه را با دو لیوان آب روی حرارت قرار میدیم تا سینه مرغ خوب بپزد بعد از اینکه سینه مرغ خوب پخت و یک کم سرد شد آن‌ را ریش ریش می کنیم و با پیاز و روغن خوب تفت میدیم و بعد انار و گشنیز و زعفران را هم اضافه می کنیم

و بعد برنج را به شیوه پلو آماده می کنیم و لایه لایه موادمون را بین برنج می ریزیم و برنج را روی دم میزاریم تا خوب دم بکشه و انار پلوی ما آماده بشه.

هنگام سرو به دلخواه میتونیم تزیین کنیم من با انار دون شده تزئین کردم با خلال پسته و سلیقه خودتون میتونید تزیین کنید.نوش جون