Bolu Pisang
Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah saja (sudah kelamaan di lemari penyimpanan jugaaa 🙈) dengan takaran agak kira-kira. Ini modivikasi dari resep yang biasa saya contek dari bunda Vidiask.
Bolu Pisang
Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah saja (sudah kelamaan di lemari penyimpanan jugaaa 🙈) dengan takaran agak kira-kira. Ini modivikasi dari resep yang biasa saya contek dari bunda Vidiask.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam sebuah wadah, campurkan terigu, baking powder, soda kue, garam, dan gula pasir lalu aduk hingga rata, Sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, campur pisang yang sudah dilembutkan, telur, mentega leleh atau minyak, susu cair, perasan lemon atau jeruk nipis dan vanili.
- 3
Aduk rata adonan basah di atas lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk sekedarnya saja asal semua bahan tercampur, tidak perlu sampai halus dan licin. Intinya aduk adonan basah ke adonan kering. Tambahkan kismis atau keju sesuai selera. Aduk agar tersebar merata.
- 4
Siapkan loyang sesuai selera, olesi tipis dengan margarine dan diberi taburan terigu secukupnya.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang, beri hiasan irisan pisang di atasnya (tapi tampaknya akan lebih baik jika pisang ditenggelamkan sebagai lapisan di dalam, agar tetap empuk). lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kurang lebih selama 30 menit. selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar