Chasio madu garing
Chasio Madu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging babi menjadi beberapa bagian dan dipukul2 serta ditusuk pakai garpu biar bumbu meresap
- 2
Angkak direndam pakai air panas selama 1-2 menit trs ditiriskan dan dibuang airnya, selanjutnya hancurkan angkak dengan sendok.
- 3
Campur semua bumbu2 dengan angkak.
- 4
Masukkan daging babi kedalam bumbu diaduk2 duku biar meresap minimal 3 jam. Saya diamin semalaman di kulkas kurang lebih 12 jam.
- 5
Besoknya daging babi yang sudah meresap bumbunya dimasak di teflon sambil dibalik beberapa kali sampai airnya habis kurang lebih 20-30 menit. Selanjutnya diolesin dengan angkak dan madu lagi.
- 6
Untuk lebih harum dan lebih garing disambung lagi masuk ke oven buat dipanggang lagi, atau bisa juga di teflon lagi sampai matang sambil diolesin madu beberapa kali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar