Veggie Pancake

Name: Veggie Pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 wortel diiris; 1/4 kentang diiris; 1 buah daun bawang iris; 1/4 bawang bombay iris; 1 buah jamur shitake iris; 3 sdm tepung terigu; 3-4 sdm air atau secukupnya jgn terlalu encer; Garam dan lada; Minyak goreng

lysa liga @cook_2118480

Jakarta

Dapat ide dari suami, cari resep di youtube dan ketemu dari Maangchi.... simple ternyata dgn memanfaatkan bahan2 yg ada.

Lebih banyak

Veggie Pancake

lysa liga @cook_2118480

Jakarta

Dapat ide dari suami, cari resep di youtube dan ketemu dari Maangchi.... simple ternyata dgn memanfaatkan bahan2 yg ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2wortel diiris
1/4kentang diiris
1 buahdaun bawang iris
1/4bawang bombay iris
1 buahjamur shitake iris
3 sdmtepung terigu
3-4 sdmair atau secukupnya jgn terlalu encer
Garam dan lada
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan sayuran yg sudah diiris dgn tepung terigu dan air kecuali jamur. Aduk rata. Jgn terlalu encer.
2

Panaskan wajan dgn 1-2 sdm minyak goreng. Setelah panas, masukkan adonan pancake tsb ke dalam wajan. Ratakan dan buat tipis. Taruh irisan jamur shitake di atas pancake tsb.
3

Biarkan bagian bawah hampir matang, balik, tambahkan sedikit minyak di sekelilingnya. Sampai matang bagian yg ada jamurnya, balik lagi. Biarkan matang dan menjadi crispy. Angkat dan sajikan bersama sausnya.
4

Bahan sausnya mudah : kecap asin 2 sdm, sedikit cuka, bubuk cabe. Aduk rata.