Donat kentang
Adik ipar ku mau bikin donat, lagi libur panjang kuliah karna covid-19
Jadi aku cari2 di cookpad resep donat ketemulah resep mama fitri sasmaya dan aku takjub karna mirip banget ponuuut rasanyaaaa
Cusss yuk buat donat biar ga jajan teruus
Donat kentang
Adik ipar ku mau bikin donat, lagi libur panjang kuliah karna covid-19
Jadi aku cari2 di cookpad resep donat ketemulah resep mama fitri sasmaya dan aku takjub karna mirip banget ponuuut rasanyaaaa
Cusss yuk buat donat biar ga jajan teruus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi instan, 1 sdm gula dan air hangat, tunggu 10-15 menit sampai berbuih banyak
- 2
Campurkan bahan tepung, gula pasir, susu bubuk, kentang kukus, dan campuran ragi instan, lalu uleni sampai bahan tidak menempel di tangan lagi
- 3
Lalu tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis, fyi aku uleni selama sejam kurang lebih 😭😭😭 kl gamau uleni di mixer aja ya pake yang buat roti
- 4
Kalau sudah kalis di taruh ke wadah tutup kain basah selama 40 menit sampai mengembang
- 5
Jika sudah mengembang kempiskan adonan dan buat masing2 40gram bulatkan yah
- 6
Lalu diamkan lagi di wadah yang di beri alas tepung tutup kain basah lagi selama 20 menit
- 7
Setelah tepat 20 menit bentuk donat dan goreng di api sedang
- 8
Goreng sekali balik ya jadi pastikan sudah kecoklatan bawahnya sebelum di balik
- 9
Jika sudah matang, angkat tiriskan lalu hias dengan toping sesuka hati, kl aku cukup gula halus saja walaupun dimakan gitu aja udah enaaaaaaaaak sekaliii ❤️ selamat mencobaaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar