Jengkol goreng asin khas betawai

Name: Jengkol goreng asin khas betawai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Jengkol; 1 ons bawang merah; 4 buah cabai merah keriting; 1/4 minyak goreng (secukupnya); Garam; secukupnya Sasa

Aliah Arik Noer Zaky @cook_15008738

Klo udah masak ni jengkol...masak beras 1 liter aja bisa 1 kali makan gak mau udah²😂😂 simpel gurih ...bikin ketagihan ,

Lebih banyak

Jengkol goreng asin khas betawai

Aliah Arik Noer Zaky @cook_15008738

Klo udah masak ni jengkol...masak beras 1 liter aja bisa 1 kali makan gak mau udah²😂😂 simpel gurih ...bikin ketagihan ,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Jengkol
1 onsbawang merah
4 buahcabai merah keriting
1/4minyak goreng (secukupnya)
Garam
secukupnyaSasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jengkolnya d rendam semalaman ya..biar empuk
2

Potong jengkol sesuai selera,
3

Ulek kasar semua bumbu(jangan halus yah)lbh bnyk Bawang merah lebih gurih
4

Panas kn minyak lalu masukan jengkol setelah empuk angkat dan tiriskan
5

Lalu masukan bumbu ulek,goreng dngn minyak jengkol td..hingga mengering masukan jengkol garam,sasa..aduk LG hingga rata jngn lama² lalu angkat sisa minyak jengkolnya boleh d aduk dngn nasi panas d penggorengan...selamat mencoba