Sebelum mengolah dan menyiapkan yg lain,siapkan panci berisi air secukupnya untuk merebus bakso didihkan

Cuci bersih ayam, lalu Ayam potong kecil", lalu blender dengan halus / sedikit berserat... Masukan es batu, kemudian Masukan 2 bawang yg sudah di goreng ke dalam blender, lalu masukan putih telur blender, lalu masukan tapioka, garam,penyedap,merica, baking powder mix hingga halus

Setelah halus sisihkan ke dalam wadah lalu cetak dengan cetakan bakso / mencetak dengan tangan, saya pake tangan aja karna gak ada cetakan baksonya hee,,

Jika air sudah mendidih matikan api kompor nya, jangan lupa setiap mau cetak celupkan dulu sendok ke dalam air panas agar tidak lengket, lakukan sampai selesai setelah selesai nyalakan lg api kompornya masak hingga bakso mengapung atau matang, selesai siap di sajikan dgn bumbu bakso. = oh ya yg di plastik itu kuning telur yg ak rebus sekalian heee =

Lumayan banyak loh bun jadinya heee

Blender yg saya pakai tutac

Membuat kuah bakso, bisa pakai tetelan sapi ya bun biar lebih mantul, kalo gak ada cukup dengan penyedap rasa sapi, garam, micin, dan minyak bawang putih, bawang daun & sledri,saya bikin sendiri minyak bawang putih nya recook dr youtube wilgoz bisa di stok berbulanbulan,

Sambal = 1.bawang putih & cabe rawit merah haluskan kasih sedikit garam kasih kuah bakso sdikit

Sambal = 2.cabe kriting & cabe rawit,garam, haluskan kasih kuah bakso sdikit

Selamat mencoba

Bissmillahirrahmaanirrahim, qadarullah seluruh dunia sedang Allah uji dengan adanya wabah covid-19, kita doakan smoga lekas Allah angkat wabah ini dari dunia.. smoga kita semua selalu dalam lindunga Allah Aamiin Allahuma Aamiin semangaatttt semua 🌹