Terong krispi saos tiram

Name: Terong krispi saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong iris serong; 1 bh tomat; 1 btg daun bawang iris halus; 5 bh cabe rawit; 1 sm saori saos tiram; 2 siung bawang putih cincang; 4 bh bawang merah cincang; 1 sm saos tomat; Secukupnya gula, garam, penyedap; 6 sm tepung; 3 sm maizena; 1/2 st garam; 1/2 st mrica bubuk; 1 st kaldu jamur totole; 1 bh telor kocok lepas

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

#DiRumahAja
#WFH
#Cookpadcommunity_Bandung

Lebih banyak

Terong krispi saos tiram

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

#DiRumahAja
#WFH
#Cookpadcommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhterong iris serong
1 bhtomat
1 btgdaun bawang iris halus
5 bhcabe rawit
1 smsaori saos tiram
2 siungbawang putih cincang
4 bhbawang merah cincang
1 smsaos tomat
Secukupnyagula, garam, penyedap
Pelapis
6 smtepung
3 smmaizena
1/2 stgaram
1/2 stmrica bubuk
1 stkaldu jamur totole
Celupan
1 bhtelor kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 yg sudah dicuci bersih.
2

Campur bahan pelapis.
3

Balur terong dg pelapis lalu celupkan pada kocokan telor, masukkan ke bahan pelapis lagi. Lakukan pada semua irisan terong. Goreng di minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan
4

Tumis bawang putih, bawang merah, dan rawit sampai harum.. tambahkan saos tiram, saos tomat, garam, gula, penyedap. Aduk sampai rata, tambahkan daun bawang dan tomat. Matikan api. Turunkan terong krispi aduk sampai bumbu merata. Siap sajikan bersama nasi pulen.....hmmm yummy