綜合菇菇炊飯 酸酸很愛煮 @cook_19536890 #公益食譜 繼續閱讀 #公益食譜 繼續閱讀 綜合菇菇炊飯 酸酸很愛煮 @cook_19536890 #公益食譜 繼續閱讀 #公益食譜 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 3-4人份 鴻禧菇 50 g 美白菇 50 g 舞菇 50 g 杏鮑菇 50 g 蝦米 1 大匙 蔥 1 支 紅蘿蔔 40 g 乾香菇 12 g 去殼熟毛豆 60 g 米 2 杯 醬油 1 大匙 味醂 1 大匙 香菇水 1/2 杯 柴魚高湯 約1杯半（視情況） 鹽 1/4 小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 鴻禧菇、美白菇、舞菇切除根部後剝散；杏鮑菇切條；蔥切花；紅蘿蔔切細條；乾香菇泡水泡開後切絲，水留著；米洗淨瀝乾 2 鍋內不加油，下乾香菇以外的菇類，中大火乾煸至鍋內沒有水份，取出備用㊙️剛下時不用馬上翻，等底部開始變金黃再翻一下，不用勤翻，偶爾動就好 3 鍋內加1.5大匙油，爆香蔥白、蝦米、乾香菇後加入紅蘿蔔稍微炒一下去生味即可關火 4 將米放入電子內鍋，加入醬油、味醂、香菇水，再加入柴魚高湯至鍋內對應刻度㊙️液體總共約兩杯多一點 5 再加入鹽攪拌一下，最上面鋪上炒料和菇菇 6 放入電子鍋，按下煮飯開關（有炊飯按鍵就按） 7 時間到後開蓋，加入毛豆和蔥綠，鬆飯+攪拌均勻，完成✨ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12022983 已複製 酸酸很愛煮 @cook_19536890 發布於 2020年04月08日 10:12 已追蹤 回追 追蹤 Instagram🔍sour_foooooodFacebook🔍酸酸很愛煮YouTube🔍酸酸很愛煮Sour’s kitchen歡迎交流分享ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 綜合 菇 炊飯 相似食譜 更多推薦食譜 桂竹筍滷肉 白胡椒肉骨茶 小黃瓜涼拌豆腐 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 氣炸鍋「鳳梨蝦球」免油炸、真好吃 ♪ [蒸焗爐]港式蒸水蛋 電鍋黑糖糕 蜜汁排骨 韓國麻糬麵包（蛋奶素） 薑燒豬肉長堡 馬鈴薯燉肉 電鍋黑糖糕 奶素豆腐丼飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12022983
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