Kue Cubit no Mixer Takaran Sendok
Para sholihku paling demen ngemil, mintanya dibikinin camilan mulu.. Berhubung ada cetakan kue cubit nganggur akhirnya mulai cari2 resepnya..
Dulu pernah bikin cuma kurang ngembang (menul tapi kurang bersarang) dan suka gosong sebelah hihi.. Padahal api dah kecil..
Pertama nyoba lagi dpt resep pake baking powder aja daaaaan hasilku bantet g ngembang pisan wkwkwk.. Search lagi ada yg pakai soda kue juga.. Akhirnya.. Nyoba sendiri dgn takaran coba2 daaaannn alhamdulillah berhasil menul, bersarang dan lembut.. Wuenak pokoke..
Nah biar g gosong sebelah aku coba kasih bekas tutup kaleng dibawah cetakan, alhamdulillah mulus matang merata bagian bawahnya..
Kue Cubit no Mixer Takaran Sendok
Para sholihku paling demen ngemil, mintanya dibikinin camilan mulu.. Berhubung ada cetakan kue cubit nganggur akhirnya mulai cari2 resepnya..
Dulu pernah bikin cuma kurang ngembang (menul tapi kurang bersarang) dan suka gosong sebelah hihi.. Padahal api dah kecil..
Pertama nyoba lagi dpt resep pake baking powder aja daaaaan hasilku bantet g ngembang pisan wkwkwk.. Search lagi ada yg pakai soda kue juga.. Akhirnya.. Nyoba sendiri dgn takaran coba2 daaaannn alhamdulillah berhasil menul, bersarang dan lembut.. Wuenak pokoke..
Nah biar g gosong sebelah aku coba kasih bekas tutup kaleng dibawah cetakan, alhamdulillah mulus matang merata bagian bawahnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula dengan whisk sampai berbusa, tercampur rata
- 2
Campur terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue lalu aduk sampai tercampur rata
- 3
Tuang adonan kering secara bertahap (aku 3 tahap) sambil dituang air sedikit2, aduk sampai tercampur rata. Kalau masih terlalu kental boleh ditambah air lagi ya.. Adonannya tidak kental tapi juga tidak terlalu encer
- 4
Tambahkan minyak, aduk rata. Bagi adonan jika mau diberi warna atau perasa
- 5
Panaskan cetakan yg bawahnya sudah dialasi tutup kaleng. Beri olesan minyak sedikit. Gunakan api kecil ya
- 6
Jika sudah panas, masukkan adonan 2/3 cetakan, tdk sampai penuh.. Tunggu sampai mengembang dan keluar gelembung2, lalu taburi toping
- 7
Tunggu sebentar, lalu angkat. Kalau suka bawahnya crunchy boleh ditunggu agak lama.
- 8
Kue cubit siap disantap hangat2.. Bawahnya kres, tengahnya lembut dan atasnya lumer.. Hmmm yummy
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ayang Reza I bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar