Misoa Goreng

Ini cemilan kesukaanku dan suami. Tiap ke tukang kue pasti ada beli ini. Tapi kalau beli kok kurang puas ya makannya, jadi pengen coba bikin sendiri hehehe... Ternyata gampang lho bikinnya dan murah meriah bahannya. Cocok banget buat cemilan atau dijadiin lauk. Yukk cuss dibuat!
Misoa Goreng
Ini cemilan kesukaanku dan suami. Tiap ke tukang kue pasti ada beli ini. Tapi kalau beli kok kurang puas ya makannya, jadi pengen coba bikin sendiri hehehe... Ternyata gampang lho bikinnya dan murah meriah bahannya. Cocok banget buat cemilan atau dijadiin lauk. Yukk cuss dibuat!
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah (me: haluskan pakai chopper daging dan hasilnya seperti di foto). Potong wortel bentuk dadu kecil, iris daun bawang, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk. Tuangkan air tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan garam, lada, dan kaldu bubuk.
- 3
Masukkan misoa, aduk sampai air mengering. Kemudian pindahkan misoa ke dalam wadah persegi yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan sampai padat.
- 4
Potong misoa menjadi beberapa bagian sesudah misoa dingin.
- 5
Kocok telur dengan mentega dan kaldu bubuk. Balurkan misoa dengan telur, lalu goreng dengan minyak banyak, dan panas. Goreng sampai kekuningan, dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar