Bihun Kol

Name: Bihun Kol
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie bihun (saya pakai 8 keping spageti); 6 siung bawang putih cincang halus; Kol ungu secukupnya (dari foto saya cuma pakai setengah); 1/2 sdm Bubuk merica; 1 sdm Bubuk bawang putih; 1/4 sdm Bubuk pala; secukupnya Garam; Bubuk penyedap (optional); secukupnya Minyak goreng

endahsaputrish @endahsaputrish

Coventry

Pagi ini sepulang kerja, suami belikan kol ungu. Akhirnya sy berencana mencampurnya dengan mie bihun. Resep bihun ini adalah resep rumahan yang dipakai oleh keluarga besar saya.

Lebih banyak

Bihun Kol

endahsaputrish @endahsaputrish

Coventry

Pagi ini sepulang kerja, suami belikan kol ungu. Akhirnya sy berencana mencampurnya dengan mie bihun. Resep bihun ini adalah resep rumahan yang dipakai oleh keluarga besar saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Mie bihun (saya pakai 8 keping spageti)
6 siungbawang putih cincang halus
Kol ungu secukupnya (dari foto saya cuma pakai setengah)
1/2 sdmBubuk merica
1 sdmBubuk bawang putih
1/4 sdmBubuk pala
secukupnyaGaram
Bubuk penyedap (optional)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan iris kol seukuran batang korek api. Rebus mie bihun, tiriskan dan dinginkan.
2

Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kol dan tumis hingga layu. Masukkan mie bihun dan aduk rata.
3

Tambahkan bumbu bubuk lainnya dan tumis hingga bumbu merata. Cicipi dan koreksi rasa. Mie bihun kol siap dihidangkan.