Panada Tongkol
Ini resep panada favorit. Selalu pake resep ini kalo buat si panada.
Resep dari mba Endang JTT.
Panada Tongkol
-
Nur Endah“Setor cooksnapnya ya mbak, terimakasih resepnya 🙏” -
Dapur Dien“Siang Yani... setor cs panadanya ya enak bgt, tp mf ya krn anakku ga doyan isi ikan tongkol jd isiannya aku ganti ayam suwir pedas heheMksih resepnya yani ijin reshare 😍😍” -
Ummu Isa“Hai mba aku kirim cs panadanya enakk terimakasih ijin reshare resepnya ya” -
SiRa_UmmuTsa“Hallo Mbak Yani, aq bikin panada yg frozen. Langsung jadi bakulan 🤩 terimakasih resepnya 🤗” -
Pujani Handayani“Bikin lagi kmrn itu buat cemilan... 😋” -
desy nuri“Sy ngebentuknya ga cantik, buru2 krn udah adzan maghrib 🙈,tp ini enak bgt, kulitnya empuk, rasanya pas ga terlalu manis, anak sy suka bgt,,makasi resepnya mba❤❤”
Ini resep panada favorit. Selalu pake resep ini kalo buat si panada.
Resep dari mba Endang JTT.
Cara Membuat
- 1
Isian : Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- 2
Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Tuang santan secukupnya dan sisa bumbu lainnya. Jangan lupa tes rasa. Masukkan kemangi dan masak hingga air menyusut. Matikan api dan sisihkan.
- 3
Adonan Roti : Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam mangkuk mikser. Uleni hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap/serbet lembab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah mengembang, uleni adonan sebentar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang kembali sekitar 15 menit.
- 6
Setelah mengembang, gilas adonan lalu beri isian. Tutup lagi dengan adonan lalu pilin pinggirnya seperti membuat pastel. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 7
Tutup lagi dengan serbet bersih dan diamkan sekitar 15 menit hingga mengembang lagi.
- 8
Sebelum memasukkan panada ke dalam minyak, pilin kembali sisi panada supaya ketika digoreng tidak terbuka (pelan2 ya supaya bentuknya tidak rusak). Lalu goreng panada dengan minyak banyak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Goreng dengan api sedang ya. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Panada Tongkol Panada Tongkol
Panada isian ikan tongkol ini bisa diganti dg ragout sayur, ayam giling atau kornet. Tapi sy paling suka isian ikan tongkol. Pedas, gurih,asin rasanya membuat makan sekali nggak cukup... 🤪😃😆
-
-
Panada tongkol Panada tongkol
Lagi pingin yang gurih-gurih. Keingetan waktu di rumah mboke di Jakarta ada yang juwalan panada, jadi pinging pake banget. Akhirnya ber cookpad lah awak dan nemuin resepnya ibu Malka inih 😋
-
Panada Tongkol Pedas Panada Tongkol Pedas
Kalau beli panada pasti mahal dan biasanya kurang puas. Cobain yuuk resep dari Sedap Sekejap👍#PejuangGoldenApron2
-
Panada isi tongkol Panada isi tongkol
Awal nya coba2 terus saya share di story..eh banyak yg order dan alhamdulillah lancar..
-
-
Panada Isi Tongkol Panada Isi Tongkol
#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_BekalCamilanDepok#BekalDariRumah#BekalCamilan#PilihMasakUntukAnakPanada ini salah satu kudapan yg recommended buat dijadiin bekal. Untuk margarin boleh banget langsung pakai, ini q lagi rajin jadi di cairin...🤭Source: @siswatyelfinbachtiar
-
Panada Pampis Tongkol Panada Pampis Tongkol
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13617697-panada-isi-ikan-tongkol?Source : Olive Bunda QonitaAwal mula kenal makanan ini saya pikir dulu ini adalah Pastel , setelah di coba kok isinya ikan 😄 kulitnya tebal dan empuk bukan garing seperti pastel yg biasanya...lalu saya di beritahu sama ibu kalau ini adalah Panada makanan khas orang Manado dan isiannya ikan yang di suwir² .Asal Muasal Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis (emoanada) yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu.Sekarang untuk menikmati panada tidak harus pergi jauh² ke kota Manado / Minahasa karena sudah banyak kue panada² di kota² besar lainnya.Dan berbagai sumber resep kue panada sudah banyak di mana² kita temukan termasuk di Cookpad ini, banyak sekali resep kue panada yg enak²Kali ini saya memakai resep nya Mbak Olive bunda Qonita yang sudah pasti resep kue panada mantul banget!! Terimakasih mbak Olive resepnya 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#Cookpadcommunity_Bekasi#CookoadCommunity_ID#reseprinijulia
-
Panada Tongkol Pedas Panada Tongkol Pedas
Saya dan keluarga suka dengan makanan yang berbahan ikan. Jadi untuk makanan khas manado seperti yg satu ini.. sudah tidak diragukan lagi, pasti semua suka. Pedasnya bikin nagih.. Lebih afdol lagi kalo bahan isiannya pake ikan cakalang. Enaakk bangeeett !
-
Panada Tongkol Pedas Panada Tongkol Pedas
Lagi ada stok ikan tongkol di kulkas . . Yauda mari kita buat gampang kok...
-
Panada isi tongkol Panada isi tongkol
Akhirnya bisa juga buat adonannya jadi kembang gini. Sempet ragu karna ragi gak berbuih. Hhe
-
Panada isi tongkol Panada isi tongkol
Kue kesukaan ku hihi, paling hobby banget sama kue panada. Karena waktu kecil ada tetangga ku tukang kue, dan selalu kasih panada dan enak bgt. Akhir nya sudah besar aku belajar sama ibu nya. Alhasil berhasil hehe bisa juga isi nya dengan sayuran wortel kentang tp kali buat nya dengan tongkol biar sedep. Bisa jadi ide jualan saat bulan ramadhan juga loh....Rasa enaaak endees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)