Fu Yung Hai #ekonomis
Beberapa hari yang lalu, aku nggak sengaja lewatin rumah makan cina favoritku sehabis pulang main. Duuuh... Bau masakannya harum bener dah. Seketika jadi ngebayangin kalo kokinya lagi masak fu yung hai. Gurihnya daging kepiting campur aroma telur yang gurih beuh bikin ngidam berlarut-larut. Daripada beli, mahal kan ya....jadi aku coba bikin sendiri Fu Yung Hai yang ekonomis. Check this out!
Fu Yung Hai #ekonomis
Beberapa hari yang lalu, aku nggak sengaja lewatin rumah makan cina favoritku sehabis pulang main. Duuuh... Bau masakannya harum bener dah. Seketika jadi ngebayangin kalo kokinya lagi masak fu yung hai. Gurihnya daging kepiting campur aroma telur yang gurih beuh bikin ngidam berlarut-larut. Daripada beli, mahal kan ya....jadi aku coba bikin sendiri Fu Yung Hai yang ekonomis. Check this out!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan.
- 2
Kocok telur, lalu campurkan dengan bahan2 fu yung hai yang lain menjadi satu. Aduk hingga membentuk adonan dengan konsistensi tidak terlalu kental.
- 3
Panaskan minyak untung menggoreng. Dalam hal ini, diperlukan minyak yang cukup banyak, hingga fu ying hai terendam dan matang sempurna.
- 4
Goreng adonan fu yung hai tadi hingga berwarna kuning kecokelatan dan menghasilkan pinggirang yang krispi. Tiriskan.
- 5
Selanjutnya, tumis daun bawang untuk membuat saus asam manis. Masukkan saus tomat (disini saya pakai delmonte supaya lebih terasa asamnya).
- 6
Tambahkan potongan nanas sedikit saja agar tidak terlalu asam. Beri air secukupnya agar saus jadi encer.
- 7
Beri garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Didihkan sebentar lalu tiriskan.
- 8
Siram fu yung hai dengan saus asam manis dan sajikan dengan acar timun. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar