Tumis kerang pedas

Name: Tumis kerang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang ijo kupas; 5 bh bawang merah (iris); 3 bh bawang putih iris; 10 bh cabe ijo keriting (iris); Garam, penyedap; Sedikit air; 2 lembar daun salam; 20 bh cabe merah keriting; 15 bh cabe rawit merah; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe

Nurul Hikmawati @nuruulhw

Tangerang

Dulu waktu kuliah setiap makan di warteg deket kampus pasti pesen kerang. Akhirnya kepikiran bikin sendiri #dirumahaja

Lebih banyak

Tumis kerang pedas

Nurul Hikmawati @nuruulhw

Tangerang

Dulu waktu kuliah setiap makan di warteg deket kampus pasti pesen kerang. Akhirnya kepikiran bikin sendiri #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang ijo kupas
5 bhbawang merah (iris)
3 bhbawang putih iris
10 bhcabe ijo keriting (iris)
Garam, penyedap
Sedikitair
2 lembardaun salam
Bumbu alus
20 bhcabe merah keriting
15 bhcabe rawit merah
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak layu. Lalu masukan bumbu halus tumis hingga matang
2

Masukkan kerang, daun salam, cabe ijo keriting. Aduk hingga rata lalu berikan 1/2 gelas air.
3

Tambahkan garam dan penyedap. Tunggu air hingga sedikit surut, cicipi lalu hidangkan☺️