Bubur sumsum

Name: Bubur sumsum
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung beras; Tepung hungkwe; Vanili; Daun pandan; Santan instan k*ara; Daun jeruk; Bumbu Kinca; 3 buah Gula merah; 2 lembar Daun jeruk; 1 ikat daun pandan; Bumbu santan; 1 bungks santan instan; 1 ikat daun pandan; Sejumput garam

Dina Maulid @cook_15925179

CIREBON

Bubur sumsum

Dina Maulid @cook_15925179

CIREBON

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Tepung beras
Tepung hungkwe
Vanili
Daun pandan
Santan instan k*ara
Daun jeruk
Bumbu Kinca
3 buahGula merah
2 lembarDaun jeruk
1 ikatdaun pandan
Bumbu santan
1bungks santan instan
1 ikatdaun pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan 10 sendok tepung beras dan 3 tepung hungkwe, tambahkan air 100 ml, tambahkan vanili dan daun pandan, aduk agar tidak menggumpal dengan api kecil. Masak hingga mengental
2

Bumbu kinca : Siapkan gula merah,daun jeruk, dan daun pandan. Tambahkan air 1 gelas. Masak hingga gula larut
3

Bumbu Santan :masukan santan instan, garam, dan daun pandan, kemudian tambahkan air 1 gelas. Masak hingga mendidih
4

Penyajian : siapkan mangkung, tuangkan bubur sumsum, siram dengan air Gula merah dan santan. 🤗