مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت را داخل دیگ (یا قابلمه) گذاشته و کمی تفت میدهیم. پیاز را نگینی خرد میکنیم و ب گوشت اضافه میکنیم و باهم تفت میدهیم. نمک و فلفل و زردچوبه را بهش اضافه میکنیم
- 2
لپه پخته شده را بهش اضافه میکنیم و یک عددد بادمجان را لایه لایه خرد میکنیم و اضافه میکنیم و با دوقاشق رب گوجه تفت میدهیم.در اخر هم نیم لیتر اب بهش اضافه میکنیم و بمدت یکساعت روی شعله متوسط قرار میدهیم تا خورشت جا بیوفتد. میتونید لیمو امانی هم بهش اضافه کنید اگه دوس دارید من چون خودم دوس ندارم ب مواد اضافه نکردم... نوشجااان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12034896





نظرات (10)