Kroket moza

Name: Kroket moza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, goreng/kukus. haluskan; 1/2 kaleng kornet (bisa pakai 1-2 sachet); 3 bawang putih, haluskan; secukupnya parsley (bisa pakai seledri, cincang halus); secukupnya lada (sy pake agak banyak), kaldu jamur, garam; keju mozarella (optional); 1 butir telur, kocok lepas; bread crumb

Shanti @manique_kitchen

Bandung

sebenernya dalam rangka dirumah aja, banyak banget masak2, tp hp selalu ga ada tiap beres masak 😂 ini jg kroket bikin byk tp pas udah tinggal 3 biji baru inget mau di foto wkwkk. udah ah cusss

Lebih banyak

Kroket moza

Shanti @manique_kitchen

Bandung

sebenernya dalam rangka dirumah aja, banyak banget masak2, tp hp selalu ga ada tiap beres masak 😂 ini jg kroket bikin byk tp pas udah tinggal 3 biji baru inget mau di foto wkwkk. udah ah cusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
500 grkentang, goreng/kukus. haluskan
1/2 kalengkornet (bisa pakai 1-2 sachet)
3bawang putih, haluskan
secukupnyaparsley (bisa pakai seledri, cincang halus)
secukupnyalada (sy pake agak banyak), kaldu jamur, garam
isian
keju mozarella (optional)
pelapis
1 butirtelur, kocok lepas
bread crumb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan a, aduk sampai rata. tes rasa. bulatkan seluruhnya, pipihkan lalu isi dengan keju, lalu bulatkan lagi.
2

Celup ke kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. sedikit tekan agar menempel. setelah selesai, diamkan dulu di kulkas kurleb 30-60mnt supaya nempel bread crumbnya. lalu goreng di minyak panas api kecil/sedang, sampai kecoklatan