Kocok 2 butir telur saja dan tambahkan garam secukupnya karena 1 telurnya lagi untuk dijadikan perekat tepung

Setelah dikocok, tambahkan 3 sdm tepung terigu serba guna golden crispy dan aduk kembali sampai tepung menyatuh dengan telur

Masak adonan diatas teflon, tetapi tambahkan sedikit saja minyak agar adonan tidak lengket

Setelah adonan Nugget sudah matang, angkat dan iris sesuai selera

Setelah adonan Nugget dipotong, celupkan Nugget yang sudah dipotong ke wadah yang berisi tepung terigu serba guna golden crispy tanpa air, baru masukkan ke wadah yang berisi telur, yang terakhir celupkan ke wadah yang berisi tepung roti. Lakukan langkah ini ke semua potongan Nugget.

Setelah selesai dan Nugget selanjutnya digoreng kembali dengan api sedang. Apabila sudah matang angkat dan tiriskan

Nugget telur siap di sajikan dengan dicocol saos sambal