Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kotak Tahu (mau lebih gpp tergantung kebutuhan); 1 batok Gula Jawa; 1 SDM asam jawa; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 15 cabai rawit atau secukupnya; 1/2 sdt garam; 100 ml air matang; Minyak untuk menggoreng

Vindi Mahrinda @cook_16233657

Surabaya

Tahu Gejrot

Vindi Mahrinda @cook_16233657

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 kotakTahu (mau lebih gpp tergantung kebutuhan)
1 batokGula Jawa
1 SDMasam jawa
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
15cabai rawit atau secukupnya
1/2 sdtgaram
100 mlair matang
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dengan api kecil hingga bagian luar kering seluruhnya
2

Haluskan bawang merah putih, cabai, dan garam jangan terlalu halus. Kemudian tambahkan gula merah dan asam jawa, haluskan lagi dan tambahkan air sedikit demi sedikit. (Tekstur memang cair bukan kental ya)
3

Potong potong tahu kemudian siramkan bumbu diatasnya. Siap disajikan ~