Bihun goreng
Porsinya bisa buat 2-3 kali makan 5 orang hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Rendam bihun ke dalam air kurang lebih 7 menit lalu tiriskan
- 3
Bihun yang sudah ditiriskan ditambahkan kecap diaduk rata (ini sebelum masuk penggorengan yaa supaya nanti kecapnya lebih mudah rata)
- 4
Haluskan lada, kemiri, bawang merah, bawang putih (bebas mau uleg atau blender, tapi saya diuleg)
- 5
Siapkan penggorengan, dengan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak
- 6
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan garam dan gula, lalu tambahkan air sekiranya agar bisa melayukan daun bawang, sawi, kol, dan bihun
- 7
Masukan bihun yang sebelumnya sudah diaduk kecap (nanti kecapnya akan ditambah lagi)
- 8
Aduk hingga semua bumbu merata dan tambahkan kecap lagi (sesuai selera)
- 9
Aduk terus sampai bihun matang dan air kecapnya kering meresap
- 10
Selesai, bihun goreng siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar