Pangsit Isi Ayam suwir

Name: Pangsit Isi Ayam suwir
Yield: 50pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ayam; Sckpnya gula merah; 1 sdm gula pasir; Sckpnya garam, lada, penyedap; 2 lembar daun salam; air; kulit pangsit jadi; Bumbu halus:; 5 bawang putih; 4 bawang merah; 5 cabe merah; 7 cabe rawit, boleh tambah/kurang

Fury @cook_13660275

sukoharjo, jawa tengah

Pangsit Isi Ayam suwir

Fury @cook_13660275

sukoharjo, jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50pangsit

500 gayam
Sckpnya gula merah
1 sdmgula pasir
Sckpnya garam, lada, penyedap
2 lembardaun salam
air
kulit pangsit jadi
Bumbu halus:
5bawang putih
4bawang merah
5cabe merah
7cabe rawit, boleh tambah/kurang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang lalu suwir-suwir
2

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan daun salam sampai harum
3

Masukkan suwiran ayam, aduk rata, beri air sedikit, garam, lada, penyedap, dan duo gula.
4

Aduk rata. tes rasa, kalau kurang tambahin sesuai selera
5

Masak sampai air menyusut. setelah matang sisihkan sampe hangat
6

Siapkan kulit pangsit, isi sesuai selera, gulung