Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Yield: >5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu pong; 2 batang daun bawang; 2 sdm tepung terigu; 200 g tepung tapioka; 250 g daging ayam giling; 2 butir putih telur; 85 g air es; Secukupnya garam; Secukupnya air; 2 siung bawang putih; Secukupnya penyedap rasa ayam; Sejumput merica bubuk

Septita Yuliana @Mammi_Zea

Cikarang-Bekasi

12 April 2020 assalamualaikum selamat pagi buibu.. Minggu-minggu ini disibukkan berjualan,jadi baru sempat update resep. Ini resep buat aku jualan di komplek 🤭 lumayan buibu, buat beli bumbu dapur yang sekarang semakin naik 😔#PejuangGoldenApron2 #mingguke28

Lebih banyak

Tahu Bakso

Septita Yuliana @Mammi_Zea

Cikarang-Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

>5 porsi

20tahu pong
2 batangdaun bawang
2 sdmtepung terigu
200 gtepung tapioka
250 gdaging ayam giling
2 butirputih telur
85 gair es
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Bumbu halus
2 siungbawang putih
Secukupnyapenyedap rasa ayam
Sejumputmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam tahu dalam larutan air dan garam selama 5 menit, peras dan beri sayatan setengah tahu
2

Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah. Aduk merata
3

Masukan adonan kedalam tahu dan kukus selama 30 menit
4

Angkat. Bisa langsung dimakan atau di goreng dahulu