Churros

Name: Churros
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air; 70 gr mentega; 150 gr tepung terigu segitiga biru; 2 sdm gula pasir; 2 butir telur; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya gula halus dan gula merah (untuk taburan); Secukupnya saus untuk cocolan (saya pake tiramisu, terserah kalian mau atau suka yg apa😁)

Nabila @nblfzi

Churros

Nabila @nblfzi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 mlair
70 grmentega
150 grtepung terigu segitiga biru
2 sdmgula pasir
2 butirtelur
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagula halus dan gula merah (untuk taburan)
Secukupnyasaus untuk cocolan (saya pake tiramisu, terserah kalian mau atau suka yg apa😁)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air + gula + mentega di dalam panci (jangan diaduk). Masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung terigu sambil diaduk dengan spatula kayu sampai rata. Dinginkan kurang lebih 15 menit
2

Setelah adonan sudah agak dingin masukkan telur, aduk sampai rata. Lalu masukkan ke pipping bag beri spuit lalu gunting bawahnya.
3

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan churros dengan cara tekan pipping bag sampai keluar adonan kira2 3-4cm lalu potong dengan gunting
4

Goreng sampai matang atau sampai warna cokelat kekuningan, taburi dengan gula halus dan gula merah. Siapkan cocolannya lalu siap dihidangkan😋🥰