પાણીમાં ગાંઠિયા ઉઘડે ત્યાં સુધીમાં બાજુ નાગેશ્વર એક વાસણમાં તેલ ગરમ મૂકી શાક માટે વઘાર કરો, તેમાં લસણની કળી ઝીણી સમારેલી અને એક મુકો ત્યારબાદ તેમાં છાશ નાખો ત્યારબાદ તેમાં લીમડો મરચું પાવડર મીઠું હળદર ઉમેરો

ત્યારબાદ બાજુમાં જેસા કુકડે છે તે બના એકસાથે મિક્સ કરી દો અને નીચે ઉતારીને કોથમીર મરચા નું ડેકોરેશન કરી ગરમ ભાખરી સાથે મહેમાનો અને પરિવાર સાથે ગરમ ગરમ સ્વાદ માણો, 😋 આશાક બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે,🍲🍲🍲🍪