دسر موکا_شکلاتی
دسر موکا و شکلات یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین دسرهاست و طرفداران زیادی دارد.
دسر موکا_شکلاتی
دسر موکا و شکلات یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین دسرهاست و طرفداران زیادی دارد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژلاتین رو توی آب سرد میریزم به روش بن ماری روی بخار آب یا توی ماکروفر حل میکنیم باید تمام ذرات ژلاتین حل بشه و یه مایع شفاف داشته باشیم
- 2
ژلاتین رو کنار گذاشته نیم لیتر شیر رو روی حرارت کم میزاریم شکلات تخته ای رو بهش اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که ته نگیره و شیر نجوشه
- 3
شکر و پودر قهوه رو هم اضافه می کنیم حدودا ده دقیقه روی حرارت ملایم هم میزنیم مواد رو از روی حرارت برداشته و ژلاتین رو اضافه میکنیم
- 4
صبر میکنیم مواد کمی از حرارت بیفته و خامه رو هم از قبل از یخچال خارج کرده تا هم دمای محیط شود بعد خامه صبحانه رو اضافه کرده دائما هم میزنیم تا خامه با گرمای مختصر مواد ترکیب و یکدست شود حال در قالب یا ظرف مورد نظرتون بریزین و برای ۸ ساعت در یخچال قرار دهید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)