Rempelo ati ayam goreng

Name: Rempelo ati ayam goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji rempelo ati; Bumbu halus; 3 siung bamer; 4 siung baput; 1 sdt ketumbar; 3 bj kemiri; 1 cm kunir; 1 cm jahe; 2 cm laos digeprek; secukupnya Asem, daun salam, sereh, garam

Zahro Kitchen @cook_9457264

Jember

Sebenarnya jarang sekali masak ati rempelo, tapi krn sekarang ada bumil di rumah yg harus konsumsi ati rempelo untuk menambah HB yg dibawah normal, akhirnya harus masak juga. Kebetulan dapat resep yg oas buat bumil, catat disini.

Lebih banyak

Rempelo ati ayam goreng

Zahro Kitchen @cook_9457264

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijirempelo ati
Bumbu halus
3 siungbamer
4 siungbaput
1 sdtketumbar
3 bjkemiri
1 cmkunir
1 cmjahe
2 cmlaos digeprek
secukupnyaAsem, daun salam, sereh, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih rempelo ati, potong2
2

Haluskan bumbu, tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, laos dan garam.
3

Masukkan ati rempelo, oseng sebentar sampai bumbu meresap, tuangi sedikit air. Masak ati rempelo sampai empuk.
4

Panaskan minyak, goreng ati rempelo jangan sampai garing.