Ayam Kecap Jahe
Bismillah puasa Ramadhan 2020 day 1 masak menu yg simpel tapi favorit dirumah. Ini rasanya manis gurih asinnya balance semua.
Ayam Kecap Jahe
Bismillah puasa Ramadhan 2020 day 1 masak menu yg simpel tapi favorit dirumah. Ini rasanya manis gurih asinnya balance semua.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis dengan api kecil hingga bawang garing tapi tidak gosong.
- 2
Masukkan ayam, aduk. Tambahkan air (banyaknya sesuai selera, kalau mau banyak kuah bisa ditambahkan lagi). Lanjut masukkan kecap asin, kecap manis, lada hitam bubuk dan garam. Lalu aduk lagi hingga semua tercampur rata.
- 3
Tutup pan, lalu masak dengan api sedang selama 15menit.
- 4
Setelah 15 menit buka tutup pan. Masukkan irisan cabe rawit (ini juga opsional, boleh ga pake atau kalau suka yg lebih pedas boleh ditambah lebih banyak lagi). Masak sebentar sambil koreksi ulang rasa. Jika semua dirasa sudah pas, matikan api. Ayam siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar