Tortitas inglesas

Name: Tortitas inglesas
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 g mantequilla o margarina; 150 ml leche; 1 huevo; 20 g azúcar; 100 g harina; 1/2 cucharita levadura; Pizca sal

Carmen @adorbolo

Alicante

Me dio esta sencilla y rica receta mi prima y la verdad es que me encanta. A mí me gustan así, sin sirope ni nada, pero los ingleses les ponen sirope de caramelo.

Tortitas inglesas

Carmen @adorbolo

Alicante

Me dio esta sencilla y rica receta mi prima y la verdad es que me encanta. A mí me gustan así, sin sirope ni nada, pero los ingleses les ponen sirope de caramelo.

Guardada

Ingredientes

25 gmantequilla o margarina
150 mlleche
1huevo
20 gazúcar
100 gharina
1/2 cucharitalevadura
Pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Tamizamos la harina para que luego no haya grumos
2

Lo vamos mezclando todo y removiendo para que no haya grumos
3

Si hay grumos, batimos. Yo no lo hice porque no tengo batidora
4

Ya tenemos la masa lista. Ahora ponemos en una sartén antiadherente un poco de mantequilla y echamos un poco de masa para hacer una tortita. A fuego medio/bajo para que no se queme.
5

Al par de minutos, cuando veamos que ya está cuajando por los extremos y que le podemos dar la vuelta sin que se rompa, le damos la vuelta y esperamos otro minutito.
6

Y listo! Tenemos una tortita! Con esa cantidad de ingredientes podemos conseguir unas seis tortitas (depende del tamaño), y la masa nos puede aguantar buena en la nevera uno o dos días.