Cah Brokoli Bawang Putih

Name: Cah Brokoli Bawang Putih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bongkol brokoli; 3 siung bawang putih (geprek); 4 siung bawah putih (cacah, goreng kering jangan sampe gosong, sisihkan); 2 SDM Saus Tiram; 1 SDM Minyak Wijen; 1 SDM Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air); Secukupnya Merica Halus; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya air

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Brokoli! Salah satu sayuran favorite dirumah terutama suamiku yang susaaaah bgt makan sayur. Tapi kalo brokoli dia suka🥰

Lebih banyak

Cah Brokoli Bawang Putih

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Brokoli! Salah satu sayuran favorite dirumah terutama suamiku yang susaaaah bgt makan sayur. Tapi kalo brokoli dia suka🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 bongkolbrokoli
3 siungbawang putih (geprek)
4 siungbawah putih (cacah, goreng kering jangan sampe gosong, sisihkan)
2 SDMSaus Tiram
1 SDMMinyak Wijen
1 SDMTepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
SecukupnyaMerica Halus
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong brokoli sesuai selera, cuci bersih, rendam dengan air garam sebentar lalu rebus sampai setengah matang. Tiriskan.
2

Tumis bawang putih yang sudah digeprek, setelah wangi masukan brokoli, masukan saus tiram, minyak wijen, merica, gula, garam dan air secukupnya. Test rasa.
3

Setelah rasa sudah pas, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk-aduk sampai mengental. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang putih goreng.