Kentang Kecap nyemek

Name: Kentang Kecap nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran besar, potong segitiga tipis; 1 siung bawang putih; sesuai selera Kecap manis; sesuai selera Kecap asin kikkoman; sesuai selera Gula dan garam; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdm minyak untuk menumis; 50-100 ml air matang; Minyak untuk menggoreng kentang

Lenny @lennykuks

Surabaya

Makanan pakai bahan seadanya.

Lebih banyak

Kentang Kecap nyemek

Lenny @lennykuks

Surabaya

Makanan pakai bahan seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran besar, potong segitiga tipis
1 siungbawang putih
sesuai seleraKecap manis
sesuai seleraKecap asin kikkoman
sesuai seleraGula dan garam
1 sdtminyak wijen
1/2 sdmminyak untuk menumis
50-100 mlair matang
Minyak untuk menggoreng kentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah kentang dipotong, rendam dengan air garam selama 15menit. Sisihkan
2

Setelah 15menit, panaskan api lalu goreng kentang sampai agak kering dan angkat. Sisihkan.
3

Panaskan api, tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk cepat. Lalu masukkan kentang, aduk rata.
4

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan dengan selera. Lalu tambahkan Gula Garam dan minyak wijen. Masak hingga kuah agak berkurang dan cek rasa. Jika sudah ok, matikan kompor sajikan.