Rebus telur bulat, kupas kulit kemudian potong-potong menjadi bagian kecil. Campur dengan Mayonaise, garam dan lada putih bubuk

Panggang roti yang sudah dioleskan margarine di satu sisi menggunakan wajan, dan siapkan bahan isi sandwich lainnya.

Oleskan egg-mayo yang sudah dicampur pada 1 sisi roti, taburi bawang bombay yang sudah di potong, timpa dengan keju, kemudian saus tomat /chili, tomat yang sudah dipotong.

Timpa dengan sayur lettuce / romaine. Tutup dengan roti lainnya.