Mezclar todos los ingredientes en un bolwls. Poco a poco el agua hasta lograr una masa tierna. Hacer pequeño bollitos como del tamaño de una pelota de golf. Estirar cada uno con el palo de amasar.

Hacer un pequeño agujerito en el centro. Freír en abundante aceite caliente de ambos lados hasta dorar.

Escurrir y servir calentitas espolvoreadas con azúcar o sal...si a mí me fascinan con sal !!!