Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu pong; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; sesuai selera Cabai rawit; secukupnya Garam; 4 ruas asam jawa; 30 gr gula jawa; secukupnya Kecap

Yetty Setiyaningsih @yettysetiya

Magelang, Indonesia

Terinspirasi dari mamang mamang jualan pikulan tahu gejrot di Bandung ..yuk buat sendiri di rumah moms

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Yetty Setiyaningsih @yettysetiya

Magelang, Indonesia

Terinspirasi dari mamang mamang jualan pikulan tahu gejrot di Bandung ..yuk buat sendiri di rumah moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu pong
Bumbu uleg
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
sesuai seleraCabai rawit
secukupnyaGaram
Bumbu kuah
4 ruasasam jawa
30 grgula jawa
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu kuah dengan mendidihkan asam jawa gula jawa dan kecap untuk air jangan kebanyakan tambahkan kecap dan kentalkan serta rasakan (koreksi rasa)
2

Uleg bumbu uleg kemudian potong tahu pong di atas bumbu uleg halus siramkan kuah
3

Siap dihidangkan 🥰🥰🥰