65. Ati ampela kecap pedas

Name: 65. Ati ampela kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ati ampela; 2 sachet kecap manis (500); 4 siung bawang merah (iris); 4 siung bawang putih (iris); 7 buah cabe rawit (iris); 1 buah cabe merah (iris); 1 ruas jahe (geprek); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; 2 lembar daun salam; Secukupnya air untuk merebus; Secukupnya minyak goreng

Dini Lestari @cook_17152590

Bogor, Kecamatan Sukaraja - Kabupaten Bogor

65. Ati ampela kecap pedas

Dini Lestari @cook_17152590

Bogor, Kecamatan Sukaraja - Kabupaten Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgati ampela
2 sachetkecap manis (500)
4 siungbawang merah (iris)
4 siungbawang putih (iris)
7 buahcabe rawit (iris)
1 buahcabe merah (iris)
1 ruasjahe (geprek)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
2 lembardaun salam
Secukupnyaair untuk merebus
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Bersihkan ati ampela, rebus dan beri sedikit garam aduk-aduk biarkan matang. Angkat dan tiriskan
3

Goreng ati ampela, angkat dan sisihkan.
4

Goreng bawang dan cabe hingga harum, kemudian masukan daun salam dan beri air secukupnya.
5

Setelah mendidih, beri bumbu kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk-aduk, masukan ati ampela. Biarkan air surut dan meresap. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dini Lestari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dini Lestari @cook_17152590

pada 14 April 2020 11.40

Bogor, Kecamatan Sukaraja - Kabupaten Bogor

tak pandai memasak tapi suka memasak 😁 masakan sederhana gak suka ribet, cukup simple yg penting enak buat dimakan hihi 🤭resep yg saya bagi mudah²an bisa bermanfaat bagi pengguna Cookpad ☺️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Gula Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya