Gurame tepung asam manis

Name: Gurame tepung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurame (2 ekor); 2 bungkus tepung Sasa / 1kg tepung segituga.; 2 sachet Saori asam manis; 1 buah wortel (potong korek); 1 siung bawang putih(iris tipis); 2 gelas air mateng; 1 buah tomat(potong kecil"); 1 sdt gula putih

Elih Yusaroh @cook_21012378

Bosen Masak itu" aza,Skali" digoreng bikin gurame tepung ...walaupun gampang" susah...hehe

Lebih banyak

Gurame tepung asam manis

Elih Yusaroh @cook_21012378

Bosen Masak itu" aza,Skali" digoreng bikin gurame tepung ...walaupun gampang" susah...hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gurame (2 ekor)
2 bungkustepung Sasa / 1kg tepung segituga.
2 sachetSaori asam manis
1 buahwortel (potong korek)
1 siungbawang putih(iris tipis)
2 gelasair mateng
1 buahtomat(potong kecil")
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong filet ikan gurame (aku nyuruh si mang yg jualan nya hehe)...aku potong kecil" jd bbrapa bagian...
2

Larutkan tepung Sasa dalam wadah dengan 1 gelas air...dan simpan tepung yg 1 nya dalam wadah untuk Balur ikan yg sudah dilumuri tepung basah...
3

Panaskan minyak (harus banyak y Bun minyak nya,biar ikan terendam...)masukkan potongan ikan satu persatu...goreng sampe kuning kecoklatan...setelah ikan matang semua,skrg kita bikin saus asam manisnya....
4

Panaskan minyak,tumis bawang putih+ wortel+tomat sampe layu...masukkan 2 sachet Saori asam manis,beri air 1 gelas....aduk" saos sampe mengental...beri gula putih 1sdt...tes rasa...