Roti Sobek Manis
Lagi seneng bnget bikin roti.. Mkn gini aja ga perlu isian uda enak banget.. Lembut dan wangi butter.. Save dl resepnya di cookpad krn sudah cocok sama resep ini.
Roti Sobek Manis
Lagi seneng bnget bikin roti.. Mkn gini aja ga perlu isian uda enak banget.. Lembut dan wangi butter.. Save dl resepnya di cookpad krn sudah cocok sama resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air, butter dan garam.
- 2
Masukan air secara bertahap ke dlm tepung kering. Mulai mixer dengan kecepatan rendah, naikan speed secara perlahan hingga speed tinggi.
- 3
Masukan butter dan garam jika adonan sudah setengah kalis.
- 4
Mixer sampai kalis (adonan tidk mudah sobek jika ditarik)
- 5
Jika adonan sudah kalis, diamkan adonan -+ 1 jam, tutup dengan kain.
- 6
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat (1jam) kempiskan adonan lalu bentuk roti atau isi sesuai selera.
- 7
Lapisi loyang dengan kertas roti (oles margarin taburi sedikit terigu)
- 8
Setelah roti dibentuk diamkan roti hingga mengembang 2x lipat lalu oven dengan api atas bawah selama 20 menit.
- 9
Jika roti sudah matang angkat lalu oles bagian atas roti yg masih panas dengan butter supaya permukaan atas roti mengkilap dan cantik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)